Tak terasa, lebaran tinggal menghitung hari aja. Gimana nih
udah mulai nyetok kue kering di rumah belum? Ingin bernostalgia dengan suasana
lebaran kembali ke masa-masa kolonial Belanda? Kalian bisa membeli kue kering
dengan cita rasa asli Belanda di Toko Kue Majoe yang berada di Kawasan Pecinan,
Pasar Besar Malang.
Toko Kue Madjoe |
Berbagai macam jenis kue-kue kering yang dijual di Toko Madjoe ini dibuat dengan tetap mempertahankan cita rasa aslinya sejak pertama kali toko ini di buka. Resep yang digunakan merupakan resep yang di wariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi hingga saat ini jatuh pada generasi ke lima.
Baca juga : Spikoe Hana, Oleh-oleh Kue Legendaris Malang
Sejarah Toko Madjoe
Toko kue ini dulunya hanya merupakan halaman saja. Di belakang
adalah rumah besar yang tembus dampai Jalan Wiro Margo. Sepeninggal buyutnya
barulah tanah ini dibagikan ke saudara-saudaranya. Pemilik pertamanya bernama The
Tjoe Kam.
Toko kue kering ini didirikan oleh The Djie Hiap pada tahun
1930. Karena pada kala itu banyak orang Belanda yang datang dan tinggal di
Malang. Budaya mereka adalah tea time sambil makan kue kering.
Melihat hal tersebut The Djie Hiap berinisiatif untuk membuat
dan menjual kue kering. Kue kering yang dijual sebagian besar menggunakan bahan
dasar rempah yang disukai oleh orang Belanda. Sehingga Toko ini menjadi populer
di kalangan warga Belanda. Dan menjadi promadonanya Toko Kue kala itu.
Macam Kue Kering Legendaris
Pajangan Kue Kering |
Ada setidaknya 25 macam kue kering yang dijual di Toko Madjoe ini hingga saat ini. Aneka kue ini disimpan dan dipajang dalam toples-toples kaca yang tertata rapi di rak kayu bercat biru telur asin yang menjadi warna identik toko ini.
Semua kue kering ini diproduksi sendiri, di mana tempat
produksinya berada di rumah yang terletak di belakang toko. Produksi kue ini masih
menggunakan oven kuno dengan tabung minyak tanah yang masih terawatt dengan
baik.
Kue kering yang dijual diantaranya adalah kue jahe, kransyes,
jan hagel, speculas, kaasstengels, boterkoek, banket, semprit vanila dan coklat,
kue kenari, nastar, sagon, coklat kacang dan lain-lain.
Saat menjelang Lebaran atau Natal banyak sekali pelanggan
yang membeli kue di Toko ini. Sehingga, kalau tidak gerak cepat membeli dapat
dipastikan bakal kehabisan.
Baca juga : Berkeliling Kota Malang Gratis Dengan Bus Macito
Harga
Kue Kering dari Toko Madjoe |
Cara penjualan kue di sini berbeda dari toko-toko kue kering pada umumnya, karena kue tidak di kemas di dalam toples-toples kue kecil. Pengunjung yang akan membeli kue bisa memilih kue yang ready di toples dan menyebutkan berapa banyak kue yang akan diinginkan, di mana minimal pembelian kue adalah 100gr. Nanti, akan langsung di ambilkan dari toples yang memang di pajang di sana. Kue-kue yang ready adalah kue yang ada dalam toples-toples pajangan di rak.
Harga per-100gr kue bermacam-macam dimulai dari harga Rp. 15.000
hingga Rp. 20.000. Karena bisa beli per 100gr kalian bisa nyobain berbagai macam
jenis kue yang dijual di sana tanpa perlu mengeluarkan banyak uang.
Lokasi dan Jam Buka
Toko Kue Madjoe ini berada di jalan Pasar Besar No 30B,
Sukoharjo, Klojen, Kota Malang
Jika kalian berangkat dari alun-alun merdeka, lurus saja
hingga sampai perempatan. Di perempatan kalian belok kiri. Toko Kue Madjoe
berada di sebelah kanan jalan, bangunan dengan jendela kaca besar bercat biru
telur asin. Berada persis di sebrang Toko Papinja.
Jam buka toko
Senin – Jumat : 08.00 WIB – 17.00 WIB
Sabtu : 08.00 WIB – 17.30 WIB
Minggu : 08.00 WIB – 13.00 WIB
Tidak ada komentar
Posting Komentar