Doc. Pribadi |
Belitung, Negeri Laskar Pelangi ini memang terkenal akan keindahan alamnya, terutama pantai-pantainya. Tak hanya memiliki alam yang indah, makanannya pun enak-enak. Karena merupakan daerah pantai, makanan Belitung identic dengan makanan laut.
Setelah mencicipi makananan
Belitung, ingin banget sih membawa makanan cita rasa Belitung ini ke rumah biar
orang-orang di rumah bisa juga merasakan enaknya makanan khas Belitung. Awalnya
bingung mau belikan jajanan apa yang awet dan ringkas untuk bisa di bawa
pulang.
Lalu nemulah beberapa toko
oleh-oleh di Tanjung Pandan yang berisi banyak sekali jajan khas Belitung yang cocok
banget dibawa buat oleh-oleh.
Oleh-oleh Khas Belitung
Ada berbagai macam oleh-oleh khas Belitung
yang wajib banget buat di beli. Mulai dari makanan ringan seperti krupuk atau
keripik, hingga minuman sari rasa atau sirup.
1. Kulit Ikan Krispi
Kulit ikan krispi ini merupakan kripik
favorit aku nih, karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renya. Berbahan dasar
kulit ikan yang lapisi tepung krispi yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu khas
Belitung.
Bentuknya kecil-kecil jadi bisa dimakan
sekali hap aja. Karena di lapisi dengan tepung krispi, rasa gurih ikannya baru
terasa ketika kripik sudah hancur di mulut. Ada dua rasa kulit ikan krispi yang
dijual yaitu original dan pedas.
Kulit ikan krispi original
memilliki rasa gurih sedangkan untuk kulit ikan krispi pedas memiliki rasa gurih
pedas yang nagihin.
2. Kerupuk dan Getas
Kemarin sempat beli oleh-oleh kerupuk
dan getas udang dan cumi khas Belitung. Kerupuk dan getas ini bentuknya bulat
tipis seperti kerupuk. Terbuat dari tepung tapioka dengan cita rasa ikan yang nikmat.
Rasanya gurih dan renyah enak dinikmati sebagai pendamping makanan atau camilan
ketika di rumah.
3. Sirup Jeruk Kunci
Doc. Pribadi |
Baru tau tentang jeruk kunci ini ketika berada di Belitung. Bentuk jeruk kunci ini hampir sama dengan jeruk pada umumnya, berwatna hijau agak kekuningan dengan lebih kecil seukuran bola pingpong.
Namun rasanya berbeda dengan rasa
jeruk lainnya. Pertama kali tau rasanya ketika pesan minum es jeruk kunci di
sebuah rumah makan di Tanjung Pandan. Awalnya berekpektasi bakal sama rasanya
serpeti jeruk manis pada umumnya. Namun ternyata rasa jeruk kunci ini memang manis
dan ada sedikit kecut yang seger gitu. Jadi ketagihan deh.
Dan kebetulan banget waktu ke toko
oleh-oleh nemuin sirup jeruk kunci, akhirnya belilah buat persediaan di rumah. Sirup
jeruk kunci ini selain nikmat disajikan dengan air dingin atau es juga nikmat
disajikan hangat-hangat buat menemani kala hujan.
Kalau ke Belitung jangan lupa ya
buat beli oleh-olehnya.
Tidak ada komentar
Posting Komentar